NIJMEGEN – Het gebeurt niet vaak en is maar weinig mensen gegeven: het aantreffen van een vers gebakken appeltaart op de achterbank van de in de zon geparkeerde familiewagen. Het overkwam Bas Roelofs deze zondagmiddag.
Bas genoot van een dagje zomer op het Waalstrand, toen hij bij terugkomst bij zijn auto een opmerkelijke ontdekking deed: “Ik had zaterdagmiddag het plan om appeltaart te gaan bakken en heb toen boodschappen gedaan. Toen ik vanochtend overvallen werd door het tropische zomerweer ben ik echter in de gauwigheid de zak goudrenetten, het zelfrijzend bakmeel en de kaneelsuiker uit de auto vergeten te halen”. “Toen ik bij terugkomst de appeltaart aantrof op de achterbank, viel mijn mond open van verbazing”.
Geluk bij een ongeluk?
Bas geeft aan de appeltaart vanavond te gaan delen met zijn familie en vrienden: “We hebben besloten om in verband met het lekkere weer een kleine BBQ te organiseren, die appeltaart komt als toetje eigenlijk wel goed van pas”.
Geef een reactie